2023年5月10日
しっかり焼いたパンのこと
連休中はたくさんのお客様においでいただきありがとうございました。
早くに売り切れたパンもあり、せっかくおいでいただいたお客様には本当に申し訳ありませんでした。
さて、昨日パン屋さんのテレビを見ていたら、バケットを黒くなるほどによく焼くお店が紹介されていました。
パナショーも同じ考えで、開店当初は焼き方を３段階にしてバケットも販売していたのですが、お客様には柔らかめのものが人気でしたので、最近は一番よく焼いたものは販売しておりませんでした。
でも、ここのところ外側がカリカリになるほどよく焼いたものが人気とのことで、パナショーもまたいろんなハード系のパンをお店に並べようと計画中です。
番組でも紹介されていましたが、ビールにもとっても合うんです！
「いい町には、いいパン屋がある。」
番組でもコメントされていましたが、そんなパン屋でありたいと思っております。
