2022年6月30日
日本酒とパンのススメ。その15！
暑い！！！
６月なのに、連日のこの暑さはなんなんでしょうか。
皆様、どうぞご自愛くださいませ。
そんな暑さの中でも、たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます。
新作の「ケール」を使ったパンは、「体にも良さそう」とお求めになられる方がたくさんいらっしゃいます。
「ケール」は青汁の原料にも使われています。
ケールとケールのパウダーを使用しており、とても栄養価の高い食パンになっています。
また、杉箸の「アカカンバ」を使ったパンも、たいへんご好評をいただいております。
生地の赤色はもちろん、アカカンバの赤色。
レーズンとオレンジが入って、甘くて美味しいパンです。
今回で15回を迎えた川越酒店さんとのコラボレーションには、この２点を持ち込ませていただきました。
今回、川越さんが選んでいただいたのは、目にも涼しいこちらのお酒。
白岳仙 純米吟醸 夏虫
福井県産五百万石を100%使用した「白岳仙」の夏の酒、辛口純米吟醸酒。
甘くフルーティーで爽やかな香りと、やさしいなめらかな口当たり。
パンにはクリームチーズを塗って、一緒にいかがでしょうか。
福井市 安本酒造
720ml 1,760円（税込）
日本酒度+10
酸度 1.6
アルコール 15度
原酒
（川越酒店様：談）
クリームチーズ、いいですね！
パナショーのパンは、クリームチーズとの相性がすごく良いと、お声をいただいております。
そこに、キンと冷やした日本酒。
爽やかな組み合わせになりそうですね！
川越さんには、この暑さの中で楽しみたいお酒がたくさん揃っています。
おしゃれな酒器なども並んでいて、お話を伺うのが毎回楽しみです。
皆様もぜひ足を運んでみてください。
地酒 本格焼酎専門店
『地酒蔵 川越』様
敦賀市清水町1丁目22-10
TEL 0770-22-1074
営業時間：8:30〜20:00
定休日：日曜日（不定休ですのでお電話ください）
