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自然発酵種を利用した昔ながらの製法
こんにちは。
酵母の工房 パナショーです。
自然発酵種を利用した昔ながらの製法で
最近のパンにない美味しさを追求しております。
厳選した素材を使い、50種類前後のパンをご用意。
ぜひお気に入りの一品を見つけて下さい。
素材と製法についてくわしくみる
あなたの食卓に、にパナショーのパン。

◎ 本日閉店させていただきます

おかげさまで完売しましたので閉店させていただきます。本日もたくさんのお客様においでいただきありがとうございました。

(2022.6.16)
本日売り切れました。

◎ 東浦の塩

今月のRCN「つるがチャンネル」の「職人’s EYE」では、東浦の塩づくり職人のご夫婦が紹介されます。
敦賀はかつて塩づくりが盛んに行なわれてきた歴史があります。近年は製塩の文化は途絶えてしまいましたが、何年も前から塩づくりに挑戦しているご夫婦の、手作りで塩ができあがっていく過程に密着した内容になるようです。 パナショーもこちらの塩を使わせていただいており、少し登場するかも?
火曜日、水曜日に繰り返し放送されます。放送時間など詳しくはRCNのページをごらんください。

▽RCN「職人’s EYE」
https://www.rcn.ne.jp/program/eye/

(2022.6.7)
東浦の塩

◎ 敦賀高校さん来訪!

今日は、敦賀高校情報経理科3年生の生徒さん3人がご来店いただき「敦賀まなびや」についてご説明をいただきました。
高校生が地元のお店を宣伝してくれる「まなぐる」というサービスを運営する取り組みで、パナショーもお願いすることになりそうです。
若い力で敦賀がもっと盛り上がると素敵ですね!

(2022.5.30)
敦賀高校さん来訪!

◎ 【新商品】ケールロール チーズ&マヨネーズ

新発売以来ご好評をいただいております「ケール」シリーズ。
本日より「チーズ&マヨネーズ」が発売となります。
ケールで作ったロールパンにマヨネーズとチーズをトッピングしました。ぜひご賞味くださいませ!

(2022.5.25)
 【新商品】ケールロール チーズ&マヨネーズ

◎ 【新商品】ケールの食パンとサンドイッチ

先日「ケールとレーズンのロールパン」を発売し、たいへんご好評をいただきましたが、今回、新商品「ケールの食パン」ができあがりました!
ご覧いただいておわかりのとおり、ケールとケールのパウダーを使用しており、とても栄養価の高い食パンになっています。毎日の健康管理のお役に立てればと思っております。
サンドイッチもとってもヘルシーにできあがっておりますのでぜひご賞味ください!

(2022.5.13)
ケールの食パンとサンドイッチ

ケールの食パンとサンドイッチ

◎ 【新商品】キャベツとコーンのライ麦パン

新商品「キャベツとコーンのライ麦パン」ができあがりました!
シャキシャキのキャベツと、甘いコーンがたっぷり!かめばかむほど穀物の滋味が感じられるライ麦パンは、お酒やお料理にもよく合います。
食物繊維が多いライ麦は、腸内の消化を良くし健康と美容にも良いと言われているんですよ!
ぜひご賞味ください!

(2022.5.2)
キャベツとコーンのライ麦パン

◎ 新商品「ケール」です!

新商品を紹介させていただきます!今回は「ケールとレーズンのロールパン」と「ケールのヨーグルト」。
ケールというと苦いというイメージがあるかと思いますが、ケールとレーズンのパンはケールの苦味がなく、レーズンが入っているので、レーズンの甘みがあり食べやすいパンになってます!
ヨーグルトも苦味なく食べやすいです!
ケールは栄養価も非常に高いので健康に気を使ってる方にもおすすめです!ぜひご賞味くださいませ。

(2022.4.18)

ケールとレーズンのロールパン

ケールのヨーグルト

◎ パナショーの食パン

「パナショーと言えば、食パン」というお声をよくいただきます。ありがとうございます。
最近は高級食パンが人気のようですが、あの味は油分や糖分からきているものです。
パナショーの食パンは、糖分を加えない昔ながらの製法でお作りしておりますので、甘すぎない本来の食パンの味をお楽しみいただけると思います。
「山食」につきましては、油分も不使用となっており、カロリーを気にされる方にもおすすめです。
パナショーのシンプルな食パンをぜひご賞味くださいませ。

(2022.4.11)

パナショーの食パン

パナショーの食パン

◎ サンドイッチの冷蔵ケースの電気を切りました!

前から気になっていたのが、サンドイッチのコーナー。
パンにも、具材にもこだわって、心を込めてお作りしているサンドイッチですが、店頭で冷蔵のケースに並べると、どうしてもパンが少しずつ固くなってしまう…。
時間がたっても美味しく召し上がっていただくために、冷蔵の電源を切って、周りに保冷剤を並べてみました。パンも固くならず、口に入れた時の美味しさが、作りたてのまま保たれていると思います。
桜が綺麗な季節、お花見のお供に、パナショーのサンドイッチをぜひお召し上がりください!

(2022.4.8)

サンドイッチの冷蔵ケースの電気を切りました!

◎ オレンジスライスジャム入荷します!

毎年大人気のオレンジスライスジャム!
来週の火曜日に入荷致します!!
オレンジがスライスされて、酸味と甘味のバランスが良く、パンや紅茶に入れて食べるとまた風味と香りと食感が楽しめます♪
人気商品ですので、お早めにどうぞ!お待ちしています!!

(2022.4.6)

オレンジスライスジャム入荷します!

◎ 焼きいもパンの召し上がり方

ご好評いただいております「焼きいもパン」もうお召し上がりいただきましたか?
この焼きいもパン、実は冷蔵庫で冷やすと、スイーツみたいでとっても美味しいんです!
焼き直してあたたかい焼きいもパンももちろん美味しいので、ぜひいろんな食べ方をお試しください。

(2022.3.18)

焼きいもパンの召し上がり方

◎ はちみつ、入荷しました!

あたたかくなってきましたね!ようやく春の気配が感じられるようになってきました。
ビーフシチューは来週の月曜日、14日が最終となりますので、最後にぜひお召し上がりください。また来年をお楽しみに!

さて、今年もおいしいはちみつが店頭に並んでおります。

【アカシヤ蜂蜜】
自然あふれるハンガリーで採集した優しい香りのアカシヤ蜂蜜。「蜂蜜の女王」とも呼ばれるサラリとした上品な風味の蜂蜜です。

はちみつ、入荷しました!
【コーヒー蜂蜜】
中央アメリカ、グアテマラで育った上質なコーヒーの花からミツバチが集めた琥珀色の蜂蜜。ほんのりビターでコクのある風味が味わい深い大人の蜂蜜です。

はちみつ、入荷しました!
【蜂蜜生姜】
食べやすく薄切りにした高知県産の生姜をたっぷりと使用。食べても飲んでも楽しめる、季節限定の贅沢な逸品です。

どれもとっても美味しそう!ぜひお召し上がりください。


蜂蜜はなまものですので、1歳未満のお子様には与えないようにご注意ください。

(2022.3.10)

はちみつ、入荷しました!

◎ 日本酒とパンのススメ。その14!

ご好評いただいております川越酒店様とのコラボレーション第14弾です。今回は焼きいもパン!


→記事を読む

(2022.3.1)

日本酒とパンのススメ。その14! 

◎ 日本酒とパンのススメ。その13!

ご好評いただいております川越酒店様とのコラボレーション第13弾です。今回は春菊のパンと、オリーブのパン!


→記事を読む

(2022.2.18)

日本酒とパンのススメ。その13! 

リュスティック2種!

パナショーで人気のハード系のパン。トーストしていただくといっそう美味しさが増すライ麦パンに、新しい仲間が登場しています。

【春菊のリュスティック】
春菊とチーズを入れたライ麦パンです。たっぷり入った春菊の風味が豊かで、食べごたえがあります。

【玉ねぎとオリーブのリュスティック】
玉ねぎとオリーブオイルで焼き上げたライ麦パンです。玉ねぎがほんとうに甘くて、いろんな世代の方に喜んでいただけると思います。

あまりハード系のパンをお召し上がりにならない方も、ぜひ一度ご賞味くださいませ!

(2022.2.10)

リュスティック2種!

またまた、新商品です!

今日も新商品を紹介させていただきます。

【パン・オ・ゾリーブ】
オリーブがたっぷり入ったフランスパンです。オリーブの塩気があるので、ワインにもぴったり!
ぜひ一度ご賞味くださいませ!

(2022.2.8)

パン・オ・ゾリーブ

新商品です!

新商品を2点紹介させていただきます。

【焼きいもパン】
焼きいもにカスタードクリームとはちみつを詰め込んで、スイートロールに焼き上げました。パンの中にずっしり焼きいもが入ってます!

【牛カルビサンド】
ハードなパンにボリュームのある牛カルビをサンドしました。がっつりランチにおすすめです!

新商品、ぜひ一度ご賞味くださいませ!

(2022.2.4)

焼きいもパン

牛カルビサンド

「マロンマロン」入荷しました。

栗好きさんのための栗尽くし!「マロンマロン」入荷しました。
栗100%のなめらかペーストと、味の濃い栗のグラッセを合わせ、はちみつやオリゴ糖で練り上げた贅沢な逸品。しっとりとした舌触りで、ひと瓶開けたら思わずぺろっと食べてしまいそうになるほどの美味しさです。
トーストやクラッカーに、ケーキ等のお菓子作りの材料として、また、お正月の箸休めとして栗きんとん風に盛り付けるのもおすすめです。
季節限定のマロンマロンを、ぜひご賞味ください!

(2021.12.16)

「マロンマロン」入荷しました。

お値段そのままです!

原材料の高騰が続き、値上げを余儀なくされたお店も多いようです。パナショーも同じような環境の中におりますが、とりあえず年内はお値段そのままにがんばってまいります!
ホリデーシーズンを、ぜひパナショーのパンと共にお楽しみください!
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

(2021.12.6)

お値段そのままです!

ふくい安全・安心飲食店認証制度

この度「ふくい安全・安心飲食店認証制度」の調査員様にご訪問いただき、ご確認の上、認証していただきました!
パナショーはこれからも、新型コロナウィルス感染拡大防止を心がけて営業してまいります。
明日から三連休となりますが、どうぞ安心してご来店くださいませ。
また、ご来店の際には、入り口での検温等ご協力いただきますよう、お願いいたします。

▽ふくい安全・安心飲食店認証制度」公式サイト


(2021.8.6)

ふくい安全・安心飲食店認証制度

あらためて、感染対策。

パナショーでは、引き続き万全の感染対策で営業しております。
入り口に検温の機械を導入いたしましたので、ご確認いただいてからお入りください。
暑い季節ですので高めに設定してありますが、数値が高い場合ご入店をお断りする場合がございます。
あらためて、感染対策。
また、ソーシャルディスタンスを保っていただくため、足元にシートを敷かせていただきました。
お客様のご安全のため、どうぞご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

(2021.7.20)

あらためて、感染対策。

◎  「おはなしはマスク」

福井県では「おはなしはマスク」徹底を呼びかけています。イートインされる方は、飲食以外はマスクを付けて頂く事を徹底して下さい。

GW中も元気に営業しております 

◎  お電話でのご予約

いつもたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。
お目当のパンが早い時間に売り切れてしまい、何度もおいでいただくことになり、申し訳なく思うことがよくありました。
パナショーでは、ご希望のパンをお電話にてご予約いただくことが可能ですので、どうぞお気軽にご連絡ください。お待ちしております。

5月頃には、暑い季節にぴったりのお飲み物をご提供させていただく予定をしております。どうぞお楽しみに!

(2021.4.10)

お電話でのご予約 

◎ コロナ感染対策用ボード

パナショーでは、お客様に心地よく利用して頂くために、コロナ感染対策用のボードを設置致しました。 どうぞお気軽に飲食もお楽しみ下さい。
皆様のご来店をお待ちしております!!

(2020.11.6)

Go To Eat キャンペーン 

◎ 紙素材ストローなど

パナショーでは7月に始まるレジ袋有料化と共に、ストロー等、環境を考えたプラスチックをなるべく使わない、紙素材に変えて地球の未来を応援する取り組みを行なっております。
未来がもっと明るく住みやすい環境になります様に、これからもパナショーでは積極的に取り組んで参ります。

先ほどもお伝え致しました、レジ袋有料化をパナショーでも明日からスタート致します。
1枚につき5円、お土産用紙袋は30円となります。どうぞ、マイバックのご用意をお願い致します。

コロナ第2波に不安を感じますが、パナショースタッフ一同色々な対策をして皆様を心よりお待ちしております。

(2020.6.30)

紙素材ストローなど 

◎ 7月1日〜レジ袋有料化スタート

皆様ご存知の通り、いよいよ7月1日より、レジ袋の有料化がスタートします。
パナショーでも無料配布中止に取り組み、マイバッグのご利用をお願いいたします。レジ袋が必要なお客様は有料でのお渡しとなります。
皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

(2020.6.26)

7月1日〜レジ袋有料化スタート 
 →→→ 過去のお知らせを見る
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ほかにもたくさんご用意してお待ちしております
イートインスペースあります

イートインでモーニング
※写真は一例です。
店内にイートインスペースがあります。
朝7時〜9時40分はモーニングサービスもご用意しております。(なくなり次第終了)

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昔の写真 那須製パン 那須商店 昭和初期より愛されてきた
地元のお店です

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